春櫻綻放，是賞櫻的最佳時機，在浪漫的櫻花樹下留住最美的倩影。
戶外賞櫻，令人賞心悅目，室內就來品嚐如櫻花色澤般粉嫩的鮮豚肉！
花季期間特地推出限時優惠「大豚祭」！
台灣是豬肉王國，而大豚祭所採用的豬肉，包括梅花豚、霜降豚、松阪豚、雪紋豚，都是採用全國唯一一家CAS雙優級，也是全國唯一一家具備外銷日本資格的肉品工廠所生產的大麥豚肉
大麥豚顧名思義，即是在豬隻的飼料配方中添加適量大麥，使得豬隻的油花分佈更加均勻，也大幅提升肉質的口感與甘甜度。
豚肉選擇1: 雪紋豚
雪紋豚取自豬的腹脅肉部位，靠近肚子的位置，這個部位是較不易運動到的部位，油脂含量較高，
一層油脂一層瘦肉相間，比例接近吃起來不油不澀，入口滑嫩，口感剛剛好。
豚肉選擇2: 霜降豚
霜降豚位於脖子後面、肩膀到背部中央的肌肉，一頭豬只有小小的兩片，
因為肉量稀少，在以前可是肉攤老闆的私房貨呢!稍微川燙就能吸取湯中精華，
肉質軟嫩，十分好入口!
豚肉選擇3: 梅花豚
梅花豚取自肩胛部位的上半部，雪白的油花與筋分佈猶如梅花般綻放，
口感柔嫩，沒有五花肉過多的油脂，也不像里肌肉吃起來略微乾澀，
吃起來帶有脆度，口感相當好!
豚肉選擇4: 松阪豚
取自豬的頸部，一隻豬僅有兩片，又稱『黃金六兩』，油花分佈均勻，
肉色比起其他部位較為白嫩，瘦肉不柴且嫩中帶脆，
吃起來帶有嚼勁，堪稱豬肉中的極品。
嚴選飼育期達210天以上的大麥豚肉，全程低溫運輸銷售，
確保顧客吃下的每一口豚肉都是最新鮮，最優質的!
現在就來為大家介紹大豚祭嚐鮮步驟!
STEP1:在嚐鮮的前一日以上預約，記得告知服務人員:『我要預約大豚祭套餐專案!』
STEP2:在四種大麥豚中選擇兩盤您喜歡的豚肉，
豚肉的選擇有雪紋豚 / 霜降豚 / 梅花豚 / 松阪豚，任君挑選，
小撇步:2人同行，可一次吃到4種部位的豚肉噢!
揪伴大吃豚肉CP值超高
+88元還能升級御套餐更划算噢!
要在假日來嚐鮮的朋友，要注意假日用餐時間限定11:00&17:00噢!才不會撲了空!
預約專線:04-22292227
